Đà Nẵng – Lịch sử hình thành

Năm 1835, khi vua Minh Mạng có dụ: 'Tàu Tây chỉ được đậu tại cửa Hàn, còn các cửa biển khác không được tới buôn bán' thì Đà Nẵng trở thành một thương cảng lớn bậc nhất miền Trung. Tiểu thủ công nghiệp địa phương phát triển với những ngành sửa chữa tàu thuyền, sơ chế nông lâm hải sản; dịch vụ thương mại cũng phát đạt. 

Sau khi xâm chiếm toàn bộ đất nước ta vào năm 1889, thực dân Pháp tách Đà Nẵng khỏi Quảng Nam và đổi tên thành Tourane, chịu sự cai quản trực tiếp của Toàn quyền Đông Dương. 

Giữa thế kỷ XVI, khi Hội An đã là trung tâm buôn bán sầm uất ở phía Nam thì Đà Nẵng mới là vị trí tiền cảng, trung chuyển hàng hóa, tu sửa tàu thuyền.  Đầu thế kỷ XVIII, vị trí tiền cảng của Đà Nẵng dần dần trở thành thương cảng thay thế cho Hội An, nhất là khi kỹ thuật đóng tàu ở châu Âu phát triển với những loại tàu thuyền lớn, đáy sâu, ra vào vịnh Đà Nẵng dễ dàng. 

Đầu thế kỷ XX, Tourane được Pháp xây dựng trở thành một đô thị theo kiểu Tây phương. Cơ sở hạ tầng xã hội, kỹ thuật sản xuất được đầu tư. Các ngành nghề sản xuất và kinh doanh được hình thành và phát triển: Sản xuất nông nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, chế biến hàng xuất khẩu (chè, lương thực, thực phẩm, nước ngọt, nước đá, rượu, nước mắm, cá khô), sửa chữa tàu thuyền, kinh doanh dịch vụ. Cùng với Hải Phòng và Sài Gòn, Tourane trở thành trung tâm thương mại quan trọng của cả nước. 

Năm 1950, Pháp trao trả Đà Nẵng cho chính quyền Bảo Đại và đến năm1965 các đơn vị thủy quân lục chiến Mỹ đổ bộ vào Đà Nẵng và thiết lập ở đây một căn cứ quân sự hỗn hợp lớn. Năm 1967, Đà Nẵng được Mỹ ngụy ấn định là thành phố trực thuộc Trung ương và xác định mục tiêu xây dựng Đà Nẵng thành trung tâm chính trị, quân sự, văn hóa cho vùng I và II chiến thuật. Mỹ cho xây dựng ở Đà Nẵng các căn cứ quân sự và kết cấu hạ tầng: sân bay, cảng, kho bãi, đường sá, công trình công cộng, cơ sở thông tin liên lạc, lập tín dụng ngân hàng. Khu kỹ nghệ Hòa Khánh sản xuất oxygen, acetylene, bột giặt, xay xát, dệt... ở thời kỳ này công nghiệp được phát triển ở mức độ cao hơn: các khu kỹ nghệ thay thế cho công trường thủ công. Tuy nhiên, chiến tranh đã để lại hậu quả nặng nề, hàng trăm nghìn dân quê phải chạy vào các trại tỵ nạn, các khu ổ chuột đô thị; tệ nạn xã hội tăng nhanh, sản xuất không phát triển. 

 Năm 1975, hòa bình lập lại, Đà Nẵng (là thành phố trực thuộc tỉnh Quảng Nam - Đà Nẵng) bắt tay vào khôi phục những hậu quả nặng nề của cuộc chiến tranh. Mặc dù còn lắm khó khăn nhưng công cuộc phục hồi và phát triển thành phố đã đạt nhiều thành quả, nhất là thời kỳ đổi mới, sau 1986. 

nguồn ..danang.gov.vn

Tàu 5 sao SuperStar Aquarius đến Du lịch Đà Nẵng

                                        Tàu SuperStar Aquarius.

 ( Du lịch ĐàNắng ) SuperStar Aquarius là Tàu 5 sao của hãng tàu biển Star (Malaysia), theo thông tin mới nhất tàu đã trở lại cảng Tiên Sa, Đà Nẵng vào ngày 22-1 vừa qua, chở theo khoảng 800 du khách, chủ yếu là quốc tịch Trung Quốc và một số khách khu vực châu âu. hãng du lịch khai thác tàu thành phố Đà Nẵng cho biết đa số du khách lựa chọn các điểm du lịch quen thuộc của Đà Nẵng như: Bảo tàng Điêu khắc Chăm, Siêu thị BigC, Danh thắng Ngũ Hành Sơn, chùa Linh Ứng... Số còn lại đi tour Đà Nẵng giá rẻ tham quan Đô thị cổ Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn, Cố đô Huế.

SuperStar Aquarius thực hiện hành trình đến du lịch Hạ Long và khai thác các Tour Đà Nẵng trong nhiều năm qua. Trong tháng 1, tháng cao điểm đón tàu biển của Đà Nẵng, tàu chở khách quốc tế đến thành phố mỗi tuần một chuyến.

                                          Hành khách từ Tàu SuperStar Aquarius.

Như vậy, tính từ đầu năm đến nay, đã có khoảng 43 chuyến tàu biển với gần 30 nghìn lượt khách quốc tế đến Đà Nẵng. Dự kiến, trong quý I/2013 sẽ có 23 chuyến tàu biển chở theo gần 24 nghìn lượt người cập cảng Tiên Sa, tăng 124% so với cùng kì năm 2012.

Với sự phát triển của du lịch Đà Nẵng ngày càng cao như hiện nay, Cảng Đà Nẵng hứa hẹn ngày càng đón nhận nhiều những chiếc tàu chuẩn 5 sao cập bến khởi đầu cho nền du lịch đến Đà Nẵng bằng tàu biển trong tương lai…

7 Món Đặc Sản Không Thể Bỏ Qua

        Cho dù bạn có du lịch ở  phương trời nào thì tìm hiểu về ẩm thực nơi đó là một phần không thể thiếu trong lịch trình của bạn.ở bài viết này mình xin được giới thiệu qua cho các bạn một số món đặc sản tại thành phố Đà Nẵng mà trong một lần có dịp du lịch Đà Nẵng mình đã phải mất công cả tháng trời mới có thể tìm hiểu và nắm bắt được.đầu tiên khi đặt chân lên thành phố Đà Nẵng sau một chuyến đi mệt mỏi chắc bạn phải nghĩ ngay đến một món gì đó ăn cho no bụng và thời điểm này thì món mỳ quảng đà nẵng nên là sự lựa chọn hàng đầu của bạn.

      Đâylà một món ăn thân thuộc với người Quảng Nam - Đà Nẵng nếu ai là người Quảng thì cũng có thể nấu ra món này, Qua bao nhiêu năm tháng Mỳ Quảng được tô thêm màu vẻ trong nước lều và tạo thêm vẻ hấp dẫn cho thực khách.

      Tiếp theo là món Gà đèo Le,Gà này có tên là Gà Tre nhưng nổi tiếng ở đèo Le nên mọi người gọi luôn là gà đèo Le (mình không rõ vì sao gọi là gà tre nhưng có lẽ gà này sống ở bụi tre, ăn măng nên gọi là gà tre), gà này thịt ngọt, ngon, rất mềm, lại không có mùi gà.

      Một món nữa về gà rất ngon và đặc biệt đó là món cơm gà Đà Nẵng,Thịt gà không chỉ luộc, xé sợi mà được chặt thành từng miếng vừa phải, chiên vàng giòn. Cơm có màu cam đỏ của trái gấc chín trông rất bắt mắt. Và theo đúng điệu “con gà cục tác lá chanh”, món ăn được trình bày kèm lá chanh xắt nhuyễn. Cách này gần giống “gu” miền Bắc, nhưng không vì thế mà đĩa cơm gà mất “chất” Trung với những hạt cơm đỏ cam nấu từ nước dùng gà, với hương vị riêng của đĩa đu đủ muối chua kết hợp với tương ớt và xì dầu rất thơm và ngon.

      Ăn nhe hơn là Bánh tráng tép có vị ngọt ngọt đặc trưng của Đà Lạt, bánh tráng mọi người hay ăn là bánh tráng hình tròn gấp đôi lại bên trong có hành phi, hành tươi, tép và trứng hoặc phô mai bò cười hoặc bơ Tường An.

Món rau cau trái dừa kũng thực sự là món đặc biệt bạn không nên bỏ qua trong một chuyến đi theo tour Đà Nẵng này.

       Rau cau trái dừa nổi tiếng nhất là khu đường Bạch đằng, có 3 quán cạnh nhau nhưng ngon nhất là quán Yến Nhung địa chỉ 216 Bạch đằng. Nước dừa lấy ra nấu cùng rau cau dẻo rồi đổ ngược vào trong trái dừa, lớp rau cau dẻo trong suốt, mát lạnh, thơm mùi nước dừa.

      Một trong những món khoái khẩu của teen Đà Nẵng chính là bún mắm với hương vị đậm đà khó quên. Nằm ở số 20 - Đoàn Thị Điểm, bún mắm Ngọc là điểm đến của nhiều teen. Quán nằm ở ngay ngoài đường rất dễ tìm, với không gian khá rộng và sạch sẽ, có 5- 6 bàn rất thích hợp để teen hội hè.

     Từ lâu, bánh bèo, bánh ướt đã trở thành món ăn vô cùng quen thuộc đối với người dân Đà Nẵng bởi sự dân dã, mộc mạc từ nguyên liệu đến hương vị của nó. Người dân Đà thành có thể ăn bánh bèo vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, nó có thể dùng như là món chính hoặc món ăn vặt cho tất cả mọi người.

     Du lịch Đà Nẵng quả thực là thú vị hơn rất nhiều với nền ẩm thực phong phú, đặc biệt là với tour Đà Nẵng giá rẻ các bạn có thế giảm được rất nhiều chi phí để được thưởng thức những món ăn đặc sản miền trung này.

yume.vn

Hầm rượu cực độc tại Đà Nẵng

     Trong một lần đi du lịch hưởng tuần trăng mật theo tour Đà Nẵng mình đã có dịp được đến một nơi cực kỳ lý thú và rất đặc biệt,Nằm trên một địa thế núi non hiểm trở bao quanh là các rừng cây vách đá, DEBAY (hầm rượu) là một công trình kiến trúc hết sức độc đáo, nó được xây dựng bởi người pháp vào năm 1923 với mục đính là để cất giữ các loại rượu, đặc biệt là rượu vang mà người Pháp mang sang từ cố quốc thời đó. Sau đây mình cùng các bạn du lịch tại chỗ để khám phá về những cái Độc của hầm rượu này.

Cổng hầm rượu

 

 không giống các hầm rượu thường thì được đào sâu xuống lòng đất, hầm rượu này được đào xuyên vào lòng núi.

 

 

 

Trong hầm rượu

Hầm rượu có chiều dài khoảng 100m, chiều cao 2,5m, rộng khoảng 2 mét, bên trong có các hầm cất giữ rượu, hầm chưng cất rượu, bar rượu, lò sưởi, sảnh. Vách hầm được xây bằng đá núi và vữa làm từ hỗn hợp đường và nhựa cây bời lời - một loại cây khá phổ biến ở vùng Quảng Nam - Đà Nẵng. Trần hầm được đào theo hình vòm cung thể hiện lối kiến trúc mang đậm chất Pháp.

Du lịch Đà Nẵng để uống vang miễn phí thỏa mái trong hầm

Hơn nữa, hình vòm còn giúp tạo nên sự vững chắc cho hầm rượu. Đó là lý do vì sao gần 100 năm qua, hàng trăm ngôi biệt thự lộng lẫy nguy nga một thời nay chỉ còn là những phế tích nhưng hầm rượu vẫn trường tồn với thời và sự tàn phá của bom đạn trong chiến tranh. Đây cũng là công trình duy nhất của người Pháp còn lại khá nguyên vẹn tại Bà Nà - Đà Nẵng.



 Mỗi hôc rươu đều có chủ

 Nhiệt độ bên trong hầm rượu nói chung và các hầm này nói riêng thường khoảng 16 - 20oC. Đây chính là nhiệt độ lý tưởng để cất giữ các loại rượu vang. Trong hầm rượu có tất cả 14 hốc, gồm có 11 hốc nhỏ và 3 hốc lớn, mỗi hốc này đều có chủ riêng - là những chủ nhân của những ngôi biệt thự hoặc khách sạn tại Bà Nà trước đây, đăng ký gửi rượu trong hầm.

 

Một số người lớn tuổi trước đây từng làm phu cho người Pháp ở Bà Nà kể lại rằng, người Pháp cất giữ rượu vang trong những hốc này và mang ra tiếp đãi khách quý trong những buổi khánh tiết.

Thăm Hầm rượu trong tour Đà Nẵng giá rẻ

   Cùng với sự ra đi của người Pháp ở Việt Nam vào năm 1945, Bà Nà đã chìm vào quên lãng và hầm rượu cũng chịu chung số phận. Nó đã bị bỏ hoang trong một thời gian dài và khu vực này đã bị bom đạn đánh sập. May mắn thay, hầm rượu về cơ bản vẫn còn nguyên vẹn và đã được phục chế lại cho đến hôm nay.

nguồn : dulichdanang123.com